Meliá Hotels International
MISION:
Responsable de todas las tareas administrativas y operativas del departamento. Es responsable de que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares del hotel y marca, se asegura que se implementen los procedimientos de limpieza.
OPERACIONES
- Realizar, de manera cualificada y responsable, la dirección, el control y el seguimiento del conjunto de tareas encomendadas por la Dirección.
- Ser responsable de la calidad del servicio ofrecido, mediante las métricas de los portales de satisfacción del cliente y de mystery guest.
- Garantizar el uso correcto de las herramientas informáticas y de las aplicaciones puestas a disposición del hotel.
- Asegurar todas las operaciones de limpieza y de mantenimiento diarias de las habitaciones y de las áreas comunes.
- Coordinar las actividades del personal de limpieza.
- Establecer los horarios de trabajo y los turnos en función de las cargas asignadas, la ocupación y las necesidades del hotel.
- Asignar tareas diarias y supervisar el trabajo de los/as camareros/as de piso o limpiadores/as.
- Asegurar una comunicación interdepartamental adecuada mediante las herramientas proporcionadas a tal efecto.
- Asegurar la correcta formación del nuevo personal.
- Asegurar el cumplimiento los procedimientos de control para el suministro de ropa (sábanas, toallas…), productos de limpieza, suministros y amenities de habitaciones
- Dotar al personal a su cargo de todo el material necesario para desempeñar correctamente sus funciones.
- Ser responsable de los resultados y correcta ejecución de inventarios departamentales
- Ser responsable de los resultados y la correcta ejecución de los procesos de limpieza, estandarización y equipamiento en habitaciones
- Asegurar la correcta ejecución de los diferentes programas de limpieza periódica en profundidad (fumigación, rotación de colchones, brillado de pisos, lavado de tapicería, lavado de cortinas y decorativos, entre otros)
- Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la atención a los huéspedes, tanto en solicitudes habituales como en inusuales. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.
- Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de forma efectiva, o brindar soporte en la resolución de conflictos.
- Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y de las secciones.
Su responsabilidad operativa y funcional se extiende también a las zonas The Reserve, velando por que en ellas se apliquen los estándares, procesos y atributos de marca definidos por la compañía, con la máxima atención al detalle y al nivel de excelencia que dichas áreas requieren.
¿QUÉ REQUERIMOS?
- Titulación universitaria o formación superior en hostelería o turismo. Se valorarán los certificados profesionales en gestión de housekeeping.
- Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés avanzado. Es valorable un tercer idioma.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Habilidades avanzadas en la gestión de equipos.
- Conocimiento exhaustivo de los procedimientos de limpieza y de los estándares de higiene.
- Capacidad para gestionar el presupuesto del departamento de housekeeping.
- Habilidades para gestionar quejas y reclamaciones.
- Comunicación eficaz y habilidades interpersonales.
- Vocación de servicio y orientación al cliente.
- Capacidad para organizar y planificar tareas.
- Proactividad e innovación en la gestión de los procesos de calidad del servicio.
- 2 años en una posición similar en el sector hotelero.
To apply for this job please visit careers.melia.com.
