Housekeeping Manager

Meliá Hotels International

MISION:

Responsable de todas las tareas administrativas y operativas del departamento. Es responsable de que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares del hotel y marca, se asegura que se implementen los procedimientos de limpieza.

OPERACIONES

  • Realizar, de manera cualificada y responsable, la dirección, el control y el seguimiento del conjunto de tareas encomendadas por la Dirección.
  • Ser responsable de la calidad del servicio ofrecido, mediante las métricas de los portales de satisfacción del cliente y de mystery guest.
  • Garantizar el uso correcto de las herramientas informáticas y de las aplicaciones puestas a disposición del hotel.
  • Asegurar todas las operaciones de limpieza y de mantenimiento diarias de las habitaciones y de las áreas comunes.
  • Coordinar las actividades del personal de limpieza.
  • Establecer los horarios de trabajo y los turnos en función de las cargas asignadas, la ocupación y las necesidades del hotel.
  • Asignar tareas diarias y supervisar el trabajo de los/as camareros/as de piso o limpiadores/as.
  • Asegurar una comunicación interdepartamental adecuada mediante las herramientas proporcionadas a tal efecto.
  • Asegurar la correcta formación del nuevo personal.
  • Asegurar el cumplimiento los procedimientos de control para el suministro de ropa (sábanas, toallas…), productos de limpieza, suministros y amenities de habitaciones
  • Dotar al personal a su cargo de todo el material necesario para desempeñar correctamente sus funciones.
  • Ser responsable de los resultados y correcta ejecución de inventarios departamentales
  • Ser responsable de los resultados y la correcta ejecución de los procesos de limpieza, estandarización y equipamiento en habitaciones
  • Asegurar la correcta ejecución de los diferentes programas de limpieza periódica en profundidad (fumigación, rotación de colchones, brillado de pisos, lavado de tapicería, lavado de cortinas y decorativos, entre otros)
  • Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la atención a los huéspedes, tanto en solicitudes habituales como en inusuales. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.
  • Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de forma efectiva, o brindar soporte en la resolución de conflictos.
  • Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y de las secciones.

Su responsabilidad operativa y funcional se extiende también a las zonas The Reserve, velando por que en ellas se apliquen los estándares, procesos y atributos de marca definidos por la compañía, con la máxima atención al detalle y al nivel de excelencia que dichas áreas requieren.

¿QUÉ REQUERIMOS?

  • Titulación universitaria o formación superior en hostelería o turismo. Se valorarán los certificados profesionales en gestión de housekeeping.
  • Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés avanzado. Es valorable un tercer idioma.
  • Conocimientos de operativa hotelera.
  • Habilidades avanzadas en la gestión de equipos.
  • Conocimiento exhaustivo de los procedimientos de limpieza y de los estándares de higiene.
  • Capacidad para gestionar el presupuesto del departamento de housekeeping.
  • Habilidades para gestionar quejas y reclamaciones.
  • Comunicación eficaz y habilidades interpersonales.
  • Vocación de servicio y orientación al cliente.
  • Capacidad para organizar y planificar tareas.
  • Proactividad e innovación en la gestión de los procesos de calidad del servicio.
  • 2 años en una posición similar en el sector hotelero.

To apply for this job please visit careers.melia.com.